Fermentasyon nedir? 11 Ağustos 2010 By Zumbo In Genel No Comments Bakteri ve mayalarda görülen anaerobik şartlar altında şeker moleküllerinin parçalanarak enerjinin açığa çıktığı reaksiyonlardır. Benzer Yazılar: Deriye ilişkin temel terimler Termodinamik ve Hayat: Neden ve Nasıl? Yoğun tatlandırıcıların türk gıda kodeksine göre izin verilen maksimum kullanım dozları nelerdir? Nükleer enerji santralleri Endokrin sisteminin temel terimleri nelerdir? Etiketler: Biyoloji
No Comments