Kaynamakta olan tencerenin kapağını kaldırdığımızda kapakta oluşan su damlalarının nedeni nedir?

Buharlaşmanın tersi yoğunlaşmadır. Yoğunlaşan madde ısı verir. Yağmur yağarken hava ısınır. Çünkü havadaki su buharı yoğunlaşır ve çevreye ısı verir. Kaynamakta olan çaydanlığın buharına bir tabak tutulursa soğuk tabağa çarpan su buharı yoğunlaşarak sıvı hale gelir.