Donma ve donma ısısı nedir?

Donma olayının gerçekleştiği sıcaklığa donma sıcaklığı denir. Donma sıcaklığında bulunan 1 kg sıvının aynı sıcaklıkta 1 kg katı haline geçerken dışarıya verdiği ısıya donma ısısı denir. Aynı madde için erime sıcaklığı, donma sıcaklığına; erime ısısı da donma ısısına eşittir.